Article written

  • on 10.05.2011
  • at 09:48 AM
  • by admin
  • 2,028 views
  • No Comment

ข้าวเหนียวดำเปียก

ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำ ๑/๒ ถ. ข้าวเหนียวขาว ๑/๔ ถ. น้ำ ๓ ๑/๔ ถ. น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.

ข้าวเหนียวดำเปียก
ข้าวเหนียวดำ ๑/๒ ถ.
ข้าวเหนียวขาว ๑/๔ ถ.
น้ำ ๓ ๑/๔ ถ.
น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.
เผือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋านึ่งแล้ว ๑ ถ.

วิธีทำ

  • ล้างซาวข้าวทั้งสองชนิดด้วยน้ำสะอาด ๑ น้ำ
  • นำข้าวใส่หม้อ ตวงน้ำใส่หม้อข้าว ๓ ๑/๔ ถ.คอนนี้เปิดไปกลางค่อนข้างแรงนะคะ
  • ต้มข้าวไปจนเดือด แล้วค่อยลดไฟลง หมั่นคนเป็นระยะๆ ข้าวจะได้ไม่ติดก้นหม้อ
  • เมื่อข้าวสุกได้ที่แล้ว เทน้ำตาลใส่ ถ้าชอบหวานกว่านี้เติมน้ำตาลอีกได้ หรือไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลง
  • ใส่เผือกที่นึ่งสุกแล้วลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดอีกครั้งหนึ่งแล้ว ยกลงจากเตา
  • เวลาจะเสิรฟ์ราดด้วยกะทิ
  • หัวกะทิ ๑/๒ ถ.ผสมกับเกลือนิดหน่อย ตั้งบนเตา คนให้เกลือละลาย ราดกับข้าวเหนียวดำเปียก
  • เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ..ขอให้อร่อยๆนะคะ

อ้างอิงจาก ที่นี่ดอทคอม

subscribe to comments RSS

There are no comments for this post

Please, feel free to post your own comment

* these are required fields


Twitter Facebook You tube You tube You tube Line
ไอเดีย SMEs | อาชีพเสริม | งานประดิษฐ์ | สูตรอาหาร | ทำเลค้าขาย | สนใจโฆษณา | ข้อตกลงและเงื่อนไข |
Tel. 02-8967330 | Fax. 02-8967331 | Contact & Advertising : info@thaismefranchise.com

Copyright © 2005 - 2015 All Right Reserved.
เจ้าของเดียวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com