น้ำเดือดใส่ปลากรอบลงไป เติมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกขี้หนูบุบ ชิมเติมรสตามต้องการ


ส่วนผสม

ปลาเนื้ออ่อนย่างจนกรอบ 5 ตัว
ตะไคร้ หั่นเป็นท่อนสั้นๆ 3 ต้น
ใบมะกรูด 2-3 ใบ
พริกขี้หนู 4 เม็ด
ผักชี รากผักชี น้ำมะนาว น้ำเปล่า น้ำพริกเผา

วิธีทำ

1. นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำสะอาด ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชีบุบพอแหลกลงในหม้อ
2. น้ำเดือดใส่ปลากรอบลงไป เติมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกขี้หนูบุบ ชิมเติมรสตามต้องการ

อ้างอิงจาก makerfood

ธุรกิจ SMEs ที่น่าสนใจอื่นๆ..

• สนใจ อบรมอาชีพทำ “ก๋วยเตี๋ยว” ฟรี! คลิกเลย
• ต้มยำบาบีคิวทะเล น่ากินมั๊กมากๆ ค่ะ
• เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดร้อนกับ “ต้มยำสารพัดเห็ด”
• ต้มโคล้งปลากรอบ ซดร้อนๆ ช่วยให้โล่งคอโล่งจมูก
• ก้าวใหม่ข้าวอบกึ่งสำเร็จรูป อร่อยรสไทย ง่ายแค่ฉีกซอง
• ต้มยำเห็ดและมะพร้าวอ่อน ซดน้ำคล่องๆ
• ต้มยำกุ้งสด…….ร้อนๆจะพลาดความอร่อยได้ยังไงกัน
• ต้มยำปลาช่อนแดดเดียว
• ต้มยำปลาช่อนหัวปลี รสเด็ดจ้า…
• PICNIC ยักษ์เล็กโกอินเตอร์ ชูรสไทยแชร์ตลาดบะหมี่ซอง