ส่วนผสม 1) 1. แป้งเค้ก 45 กรัม 2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา 3. น้ำตาลทรายป่น 27 กรัม 4.เกลือ 1/8 ช้อนชา continue reading »

เครปกล้วยหอม Description แป้งแผ่นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อจะทาน นำมาอุ่นโดยการเวฟได้ค่ะ ส่วนผสมในการประกอบอาหาร continue reading »

วิธีการทำคัพเค้ก 1 นาที ทำง่ายเสร็จไวราวปาฏิหาริย์ แถมรูปร่างสีสันเริ่ดสะดุดตา สร้างสรรค์แต่ละชิ้นรับรองไม่เหมือนใคร แม้วัตถุดิบและอุปกรณ์การทำจะมากชิ้นไปสักหน่อย แต่เชื่อว่าในครัวของคุณคงมีอยู่ครบแทบทุกชิ้นแหละน่า continue reading »

บัตเตอร์มิลค์ถ้าหาไม่ได้จริงๆก็ใช้นมสดธรรมดาก็ได้ค่ะแต่บัตเตอร์มิลค์แพนเค้กอร่อยน้าหรือจะใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติผสมกับนมแทนก็ได้ค่ะ continue reading »

วิธีทำ American Chocolate Cake. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน จากนั้นนำลงเครื่องตีและใส่ส่วนผสมส่วนที่ 1 ที่เหลือลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ.. continue reading »

Hot Chocolate flan , cream ตุ๋นช็อกโกแลตจนละลาย ใส่เนยลงไปผสมให้เข้ากัน เตรียม 10 นาที ปรุง 45 นาที continue reading »

สปันจ์เค้กโกโก้ เนื้อนุ่มขึ้นฟูหอมเตะจมูก ซะขนาดนี้ ไม่ทำก็อดใจไม่ไหวแล้วค่ะสิงที่ต้องเตรียม สำหรับการทำเค้ก แป้งสาลีทำเค้ก โกโก้ผง เกลือป่น continue reading »

ขนมปังอิตาเลี่ยน กรอบนอก นุ่มใน ทำออกมาอร่อยไม่แพ้ที่เราไปซื้อตามซุปเปอร์มาเก็ตเลยค่ะ ขั้นตอนการทำจริงๆแล้วไม่ยุ่งยากนัก อาจจะมีขลุกขลักบ้างถ้าเป็นการทำครั้งแรก ดูเหมือนว่าใช้เวลาทำนาน แต่ความจริงทำแป๊บเดียวค่ะ continue reading »

ขั้นตอนแรก เอาน้ำอุ่น ๑/๔ ถ้วย เทยีสต์ลงไปผสม พร้อมน้ำตาลอีก ครึ่งชต. คนให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้มนที่อุ่นหน่อย(วันนี้เอาวางไว้บนเตาค่ะ เปิดเตาอบไว้) continue reading »

Muffin ทุเรียนและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำเบเกอร์รี่มาฝากกันค่ะ สูตรประยุกต์ผสมกับผลไม้ไทยๆ ตัวเด่น ทุเรียน และเคี้ยวเพลินไป กับเม็ดมะม่วงหิมพาน continue reading »

แบล็คฟอร์เรสต์เค้กเค้กชนิดนี้เป็นเค้กชนิดหนึ่ง ขึ้นอยู่กับคนกินด้วยนะว่าชอบแบบไหนเดี๋ยวนี้สูตรเค้ามีดัดแปลงกันไปตามความความชอบบ้างก็ใช้สตอรเบอรี่หรือเชอร์รี่สดๆ โปะด้วยวิปครีมบางคนก็ใช้ Maraschino Cherries สีสวย ก้านยาวๆเก๋ไก๋ continue reading »

Butt Scone with Homemade Clotted Cream & Jam ส่วนผสมในการประกอบอาหาร แป้งเอนกประสงค์ เนยละลาย น้ำตาลทราย เกลือ continue reading »

Puchiroll cake Description (12 x 18 cm) ส่วนผสมในการประกอบอาหาร ไข่ น้ำตาลทราย แป้งเค้ก ครีม นมข้นจืด วานิลา continue reading »

บราวนี่มอกค่า ส่วนผสมในการประกอบอาหาร แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลป่น ผงฟู ผงโซดา เกลือ น้ำตาลทรายแดง ไข่ไก่ continue reading »

Solf Bread (ขนมปังนุ่ม) Description ทำได้ 2 อัน ส่วนผสมในการประกอบอาหาร แป้งขนมปัง นม ยีส น้ำตาล เกลือ … continue reading »

สูตรอาหาร → ขนมปัง → มัฟฟิน → บูลเบอรี่ มัฟฟิน ส่วนผสมในการประกอบอาหาร แป้งเค็ก ผงฟู น้ำตาล เนย… continue reading »

เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดกระดุม จัดเป็นเห็ดยอดนิยมที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ช่วยให้หายใจสะดวก และระงับอาการปวดตามข้อได้เป็นอย่างดี ว่ากันว่ารับประทานเห็ดแชมปิญองวันละ 100-150 กรัม จะเป็นผลดีต่อสุขภาพและร่างกายเป็นอย่างมาก continue reading »

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ แล้วเตรียมพิมพ์ขนาด Mini Muffin Cups รองกระทงกระดาษเตรียมไว้ continue reading »

รสชาติลงตัวแป้งผสมอัลมอนด์อบกรอบเป็นครัมเบิ้ลแอปเปิ้ลผสมมะม่วงที่รสไม่เปรี้ยวมากเช่นครัมเบิ้ลแอปเปิ้ลทั่วไป continue reading »

ขนมปังชนิดนี้มีส่วนผสมของสปินิชกับเบคอนจะทานควบคู่กับอาหารจานหลักเป็นอาหารมื้อเย็น มื้อกลางวัน มื้อเช้า หรือมื้อไหนๆ ก็แล้วแต่ความสะดวกและความชอบของแต่ละบ้านนะคะ continue reading »

คุกกี้คอนร์นเฟลกซ์ ใครที่ชอบทานคุ้กกี้คอนเฟล็กซ์ วันนี้เรามีสูตรและวิธีการทำเองง่ายๆได้ที่บ้านมาฝากกันค่ะ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดนะค่ะ continue reading »

เค้กสับปะรดกลับหัวกลับหาง เครื่องปรุงในการทำเค้กสับปะรด เตรียมเปิดเตาอบไว้ 200 องศาเซลเซียส continue reading »