เต้าหู้ดำ พร้อมจำหน่าย

ถ้าเอ่ยถึง “เต้าหู้” อาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นทางเลือกของคนหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์ สูตรการทำเต้าหู้ ของแต่ละแห่งแตกต่างกันออกไปแต่ถ้ามีโอกาสเดินทางไป ยังอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี แล้วละก็ สิ่งที่หลายคนต้องซื้อติดไม้ติดมือ กลับมาเป็นของฝากคนทางบ้าน นอกจากของดีต่างๆ ที่มีมากมาย ในวันนี้ หลายคนต้องนึกถึง “เต้าหู้ดำ” ของดีที่มีเพียงแห่งเดียวของเมืองไทย continue reading »

…เทรนด์แอคเซสเซอรี่ วินเทจ อารมณ์ประมาณหวานเบาๆ ยังคงมาแรง ขณะที่กระแสเฟอร์บี้นั้นยิ่งแรงกว่า SME มีแวว วันนี้ ไม่อยากให้ใครตกเทรนด์ทั้ง 2 อย่าง ดังนั้น จึงอยากนำเสนอ ‘มาศิริ’ เจ้าของไอเดียแอคเซสเซอรี่เก๋ๆ ที่ทำขึ้นมาเพื่อ ‘คน’ และเจ้า ‘เฟอร์บี้’ โดยเฉพาะ!! continue reading »

“MyBeBe Spa” วารีบำบัดสำหรับเจ้าตัวเล็ก ไอเดียสุดคลิกของธุรกิจสปาที่มุ่งเจาะตลาดเด็ก continue reading »

“ปิคนิคพลาสฯ”ขับเคลื่อนกิจการมาเกือบ50ปี เมื่อคนรุ่น1ส่งไม้ต่อให้ทายาทความท้าทายจึงเริ่มขึ้นกับโจทย์ที่ไม่แค่สานต่อทว่าธุรกิจต้องมีอนาคตด้วย continue reading »

เขาคือผู้ประกอบการพันธุ์อึด ที่ผ่านการเฆี่ยนตีจากกูรูในรายการเอสเอ็มอีตีแตก จนกลายเป็นเอสเอ็มอีต้นแบบ ที่แข็งแกร่งในวันนี้ continue reading »

เฮลิคอปเตอร์ขนาดเล็ก ขับเคลื่อนด้วยวิทยุบังคับ ผลงานของ กษมา เฮลิคอปเตอร์ ธุรกิจเพื่อคนรักฮ.ส่งออกผลงานไปสนองใจผู้คนทั่วโลก continue reading »

ของเหลือใช้…หรือให้เรียกง่ายๆ ว่า ‘ขยะ’ ที่ไร้ค่า ทว่าสำหรับบางคนกลับมีมุมมองที่ต่างออกไป มองขยะเป็นวัตถุดิบล้ำค่าที่สามารถนำมาปรับเปลี่ยนให้กลายเป็นสินค้าระดับหรูได้ไม่ยาก! SME มีแวว วันนี้ ภูมิใจเสนอ ‘Greenthaiproduct’ อัพเกรด ‘ขยะ’ ให้ขึ้นแท่นเป็นสินค้าระดับพรีเมียม… continue reading »

จำปีจีน
ใครที่ได้มีโอกาสเดินทางผ่านไปยังตำบลดงขี้เหล็ก อำเภอเมือง จังหวัดปราจีนบุรี คงจะได้พบเห็นกับร้านไม้ดอกไม้ประดับเปิดขายกันเต็มพื้นที่ และหนึ่งในนั้นคือ “ร้านฉันทนาพันธุ์ไม้” จำหน่ายต้นไม้หลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงนี้ก็ต้องยกให้กับ จำปี พันธุ์ลูกผสม ที่ขายดิบขายดี เพราะด้วยดอกที่มีความสวยงาม บวกกับเป็นต้นไม้ประเภทไม้หอมมงคล continue reading »

ข้าวแห้งไก่ เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวบ้านในชุมชนบางนกแขวก อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม และหลังจากที่ตลาดเก่าบางนกแขวกเปิดตัวอวดโฉมนักท่องเที่ยว เฮียเกียรติ “นายสมเกียรติ พลิ้วถวาร” ชาวบ้านในชุมชน ก็ได้นำเมนูข้าวแห้งสูตรโบราณดั้งเดิมมาทำขาย แนะนำนักท่องเที่ยว continue reading »

“สุดใจ จำปา” เจ้าของฟาร์ม
หนึ่งชีวิตที่น่าอิจฉาที่สุดคือการค้นพบว่า จุดมุ่งหมายสูงสุดของการมีชีวิตอยู่คืออะไร เช่นเดียวกับคุณลุงสุดใจ-คุณป้า ทองห่อ จำปา สมาชิกเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรุ่นแรกของเมืองไทยที่ได้รับพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ด้วยที่ดินจำนวน 25 ไร่ พร้อมแม่โคสาว 6 ตัว เพื่อลงแรงให้ “คนเลี้ยงโคนม” continue reading »

นายเฉลิมพล นางพัยคูณ เดชากาญจนาพร เจ้าของร้าน

ในช่วงที่ค่าครองชีพเพิ่มสูงขึ้น จากราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นไม่เว้นแม้แต่อาหาร ทำให้หลายคนต้องปรับตัวเพราะรายได้ที่ไม่เพิ่มตาม ด้วยเหตุนี้ การเลือกซื้อสินค้าหรืออาหารจะต้องเลือกที่จำเป็นเท่านั้น และสำหรับคนที่มีรายได้น้อย วันนี้ไม่ได้ไม่มีทางเลือกเสียทีเดียว continue reading »

นางสาวสมสรวง กองเงิน เจ้าของผลงาน (ซ้าย)

การปรับขึ้นค่าแรงที่ผ่านมาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อเจ้าของกิจการเท่านั้น แต่ในส่วนแรงงานเองก็ต้องปรับตัวเพื่อให้ได้มาตรฐานฝีมือแรงงานเพื่อให้ยังมีงานทำ ซึ่งสำหรับคนไทยแล้ว ที่ผ่านมาต้องยอมรับในด้านการพัฒนาฝีมือแรงงาน เพราะแรงงานไทยในหลายสาขาที่สามารถไปคว้าแชมป์ในเวทีระดับโลก continue reading »

ถ้าพูดถึง ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก็คงต้องนึกถึง อำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา เพราะเป็นต้นกำเนิดของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เป็นการนำ ปากหม้อ มาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมู ซึ่งไม่รู้เหมือนกันว่า เขาต้มกันอย่างไร แต่มันสามารถปรุงรสได้อย่างกลมกล่อม จนใครหลายคนที่มาชิมก็ต้องติดใจกับตัวน้ำซุปที่ไปด้วยกันได้กับ ปากหม้อ continue reading »

เครื่องปั้นดินเผาฝีมือชาวบ้าน เมื่อผู้สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นมาถึงทางตัน กังวลว่าหัตถกรรมพื้นบ้านอย่างเครื่องปั้นดินเผาบ้านสันเหมืองจะสูญหายไป ตัดสินใจพึ่งบารมีในหลวง ทูลเกล้าฯ ถวายฎีกาขอพระราชทานความช่วยเหลือ หวังให้เกิดการพัฒนา เยาวชนและชาวบ้านเห็นคุณค่า พร้อมรักษาภูมิปัญญาท้องถิ่นที่นับวันจะสูญสลายไป continue reading »

ครอบครัวของผมเป็นลูกค้ากล้วยปิ้งของ คุณพรชัย สมศรี มานานกว่า 10 ปี ที่เป็นขาประจำก็เพราะเป็นกล้วยปิ้งที่มีรสชาติอร่อย ถูกปาก ที่สำคัญ แผงขายกล้วยปิ้งเป็นทางผ่านไปกลับระหว่างที่ทำงานกับบ้าน continue reading »

ไส้กรอกเวียนนาและไส้อั่วจากปลา ปัจจุบันเมื่อผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจในผู้คนรอบข้างกันมากขึ้น ส่งผลให้เมนู “อาหารเพื่อสุขภาพ” ผุดขึ้นมาอย่างหลากหลาย แล้วแต่ใครจะคิดค้นหาสูตรมาเอาใจกลุ่มผู้เปิบ ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้น้ำมิกซ์ เครื่องดื่มธัญพืช ข้าวกล้องสมุนไพร และอื่นๆอีกสารพัดที่จะจัดวางเรียงขึ้นสำรับอาหาร  รวมทั้ง  “ไส้อั่วปลา” ที่ ดร.ธนนันท์ ศุภกิจจานนท์ พร้อมด้วย ดร.ดวงพร อมรเลิศพิศาล ดร.เกรียงศักดิ์ เม่ง-อำพัน อาจารย์จากคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกันคิดค้นสูตร continue reading »

แต่ด้วยจิตเมตตาและยึดหลักธรรมะ ทำให้การดำเนินธุรกิจที่ไม่เบียดเบียนชีวิตผู้อื่นอย่างน้ำพริกเจ จนชีวิตกลับมามีความสุขอีกครั้ง continue reading »

ชุดแปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์สำเร็จรูป ‘I-Green’

ด้วยกระแสรักสุขภาพ “ผักไฮโดรโปนิกส์” (Hydroponics) จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคสูงขึ้นเรื่อยๆ เพราะเป็นผักที่ปลูกโดยปลอดสารพิษ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างไรก็ตาม ถ้าคิดจะปลูกเป็นผักสวนครัวไว้กินเองในครัวเรือน คงเป็นเรื่องยุ่งยากน่าดู เพราะกระบวนการปลูกต้องอาศัยเทคโนโลยีในการวางระบบต่างๆ ทั้งเรื่องรางปลูก การไหลเวียนของน้ำ และส่งสารอาหาร จึงเป็นเรื่องไกลตัวที่คนทั่วไปจะสามารถปลูกไว้กินเองได้ continue reading »

เหตุผลส่วนใหญ่ที่ทำให้ผู้ประกอบการต้องเลิกกิจการไป เพราะเป็นสินค้าไม่ได้รับความนิยมเมื่อเทียบกับน้ำอัดลมจากต่างประเทศหรือในประเทศรายใหญ่ ราคาสินค้าต่ำมากขายได้เต็มที่ก็ 3-5 บาทต่อแก้วเท่านั้น จึงทำให้ไม่มีทายาทเข้ามาสืบทอด แต่สำหรับ “วิธาน ศิริเบญจวรรณ” เจ้าของแบรนด์ “วาสนาน้ำโบราณ” หรือใช้ภาษาอังกฤษว่า Thai Zaa (ไทยซ่า) เป็นหนึ่งในรายที่เหลือที่นำน้ำซ่าหรือน้ำอัดลมโบราณของไทยขึ้นมาปัดฝุ่น เคาะสนิมกันใหม่ continue reading »

เพราะหากสังเกตจากผู้ผลิตสินค้าบำรุงผิวสำหรับผู้หญิงมาโดยตลอดก็เริ่มหันมาเจาะกลุ่มลูกค้าที่เป็นผู้ชายกันบ้างแล้ว ดังนั้นคงไม่แปลกที่จะมีผู้ประกอบการเพศชายที่คิดค้นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณขึ้นมาบ้าง อย่าง โลชั่น ครีมอาบน้ำ หรือแม้กระทั่งแชมพูสระผม ที่แบ่งเพศชาย-หญิงออกได้อย่างชัดเจน continue reading »

สิ่งสำคัญอันดับหนึ่ง เน้นให้แขกผู้เข้าพักได้ใช้เวลาบำบัดร่างกาย ฟื้นฟูสุขภาพ ตลอดจนสร้างแรงบันดาลใจเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่า เจ้าของไอเดียดังกล่าว คือ นพ.นพรัตน์ พานทองวิริยะกุล แพทย์สาขาโรคหัวใจ โรงพยาบาลบีเอ็นเอช ในฐานะกรรมการผู้จัดการ บริษัท บ้านอิงน้ำ จำกัด continue reading »

ราคาขนมจีนในปัจจุบัน
ในขณะที่ขนมจีนน้ำยาที่ผู้คนส่วนใหญ่คุ้นเคย คงจะเป็นน้ำยากะทิของภาคกลาง เพราะหารับประทานได้ง่าย ตามท้องถนน และงานวัด ซึ่งการนิยมบริโภคขนมจีนตามงานวัด นี่เองที่เป็นสถานที่จุดประกายให้กับ “ป้าดวงดี” (ดวงดี กริ่งเกรียง) คิดที่จะทำธุรกิจนี้บ้าง เพราะจากความนิยมบริโภคของลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย continue reading »