Article written

  • on 21.10.2011
  • at 02:22 PM
  • by admin
  • 2,981 views
  • No Comment

เคล็ดไม่ลับการทำ ข้าวหมกไก่

นำไก่มาล้างให้สะอาด สับเป็นชิ้นแล้วนำไปคลุกกับกระเทียมพริกไทย ขิง ซีอิ๊วขาว และเหล้าโรง หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที


ส่วนประกอบ
1. ข้าวสาร 1 ถ้วย
2. ไก่ 1/2 ตัว
3. กระเทียมสับละเอียด 1 หัว
4. ข้าวเหนียว 1 ขีด
5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. เหล้าโรง 1 ช้อนโต๊ะ
8. ของโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
10. พริกไทยป่น


วิธีทำ
1. นำไก่มาล้างให้สะอาด สับเป็นชิ้นแล้วนำไปคลุกกับกระเทียมพริกไทย ขิง ซีอิ๊วขาว และเหล้าโรง หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
2. นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช นำไก่มาผัด พอสุกแล้วใส่ข้าวสารและข้าวเหนียว ผัดรวมสักครู่จึงยกลง
3. ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปกะให้พอดี นำไปเสียบปลั๊กไฟฟ้าจนกระทั่งข้าวสุก ปล่อยให้ข้าวระอุประมาณ 10 นาที
4. ตักใส่จานรับประทานกับน้ำจิ้ม


อ้างอิงจาก makerfood


ThaiSMEfranchise.com : ศูนย์รวมธุรกิจ SME ที่ใหญ่ที่สุดในไทย
Copyright 2010-2014. สงวนลิขสิทธิ์ ตาม พ.ร.บ. พ.ศ.2537 [ ลิขสิทธิ์ & นโยบายส่วนตัว]
ผู้ดูแลเว็บไซต์ :   info@thaismefranchise.com |
ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Twitter ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน  Facebook ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Line

Telephone :  02-8967330-1 | Fax :  02-8967331
เจ้าของเดี่ยวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com