Article written

  • on 14.02.2011
  • at 11:14 AM
  • by admin
  • 2,775 views
  • No Comment

เรามาตำ ” น้ำพริกตะไคร้ ” กันดีกว่า

น้ำพริกตะไคร้ ส่วนผสม ในการทำน้ำพริกตะไคร้ ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูสวน กะปิเผา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ … วิธีทำ โขลกตะไคร้ กุ้งแห้ง กะปิ ละเอียด

ส่วนผสม

ตะไคร้ซอย 20 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
กะปิเผา 1 1 / 4 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสดต่าง ๆ เช่น แตงกวา มะเขือต่าง ๆ ถั่วฝักยาว ถั่วพู ผักกาดขาวปลี
ปลาช่อนแดดเดียวทอด หรือปลาสลิดทอด


วิธีทำ

โขลกตะไคร้ กุ้งแห้ง กะปิ และพริกขี้หนูสวนให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่าง ๆ ปลาช่อนแดดเดียวทอด หรือปลาสลิดทอด

อ้างอิงจาก ที่นี่ดอทคอม

subscribe to comments RSS

There are no comments for this post

Please, feel free to post your own comment

* these are required fields


Twitter Facebook You tube You tube You tube Line
ไอเดีย SMEs | อาชีพเสริม | งานประดิษฐ์ | สูตรอาหาร | ทำเลค้าขาย | สนใจโฆษณา | ข้อตกลงและเงื่อนไข |
Tel. 02-8967330 | Fax. 02-8967331 | Contact & Advertising : info@thaismefranchise.com

Copyright © 2005 - 2015 All Right Reserved.
เจ้าของเดียวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com