Article written

  • on 14.02.2011
  • at 11:14 AM
  • by admin
  • 2,649 views
  • No Comment

เรามาตำ ” น้ำพริกตะไคร้ ” กันดีกว่า

น้ำพริกตะไคร้ ส่วนผสม ในการทำน้ำพริกตะไคร้ ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูสวน กะปิเผา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ … วิธีทำ โขลกตะไคร้ กุ้งแห้ง กะปิ ละเอียด

ส่วนผสม

ตะไคร้ซอย 20 กรัม
พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
กะปิเผา 1 1 / 4 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผักสดต่าง ๆ เช่น แตงกวา มะเขือต่าง ๆ ถั่วฝักยาว ถั่วพู ผักกาดขาวปลี
ปลาช่อนแดดเดียวทอด หรือปลาสลิดทอด


วิธีทำ

โขลกตะไคร้ กุ้งแห้ง กะปิ และพริกขี้หนูสวนให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่าง ๆ ปลาช่อนแดดเดียวทอด หรือปลาสลิดทอด

อ้างอิงจาก ที่นี่ดอทคอม


ThaiSMEfranchise.com : ศูนย์รวมธุรกิจ SME ที่ใหญ่ที่สุดในไทย
Copyright 2010-2014. สงวนลิขสิทธิ์ ตาม พ.ร.บ. พ.ศ.2537 [ ลิขสิทธิ์ & นโยบายส่วนตัว]
ผู้ดูแลเว็บไซต์ :   info@thaismefranchise.com |
ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Twitter ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน  Facebook ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Line

Telephone :  02-8967330-1 | Fax :  02-8967331
เจ้าของเดี่ยวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com