Article written

  • on 02.02.2010
  • at 04:28 PM
  • by admin
  • 71,680 views
  • 7 Comments

ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง(วิธีทำ)มาแล้วจร้าาาาา

เงินลงทุน :   เงินลงทุนเริ่มแรกประมาณ 3,600 บาท (รถเข็น 3,000 บาท เตาถ่านและตะแกรงย่าง 100 บาท)
รายได้ :  ประมาณ 6,000 บาท/เดือน
อุปกรณ์ :  รถเข็น เตาถ่านและตะแกรงย่าง ไม้เสียบหมูย่าง ถุงพลาสติก
วิธีทำ :
ส่วนผสม
- หมู 1 กิโลกรัม
- กะทิ ½ ถ้วยตวง

Shopping-pork01
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 1 ช้อนชา

Shopping-pork02
วิธีทำ :   หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นบางๆ กว้าง 1 นิ้ว ยาว 3 นิ้ว นำมาคลุกกับน้ำตาลทราย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ กระเทียม พริกไทย รากผักชี หมักไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นนำหมูมาเสียบไม้ ย่างไฟปานกลาง ขณะที่ย่างพรมหัวกะทิ ย่างจนสุกได้ที่
ข้าวเหนียว    :   นำข้าวเหนียวประมาณ 2 กิโลกรัม แช่น้ำทิ้งไว้ค้างคืน จึงซาวน้ำทิ้ง แล้วนำมานึ่งโดยใส่น้ำอย่าให้ท่วมข้าวเหนียว นึ่งประมาณครึ่งชั่วโมง

Shopping-pork03
ตลาด/แหล่งจำหน่าย :   ตลาด แหล่งชุมชน
ข้อแนะนำ :
1. หากบริเวณที่อยู่อาศัยเป็นทำเลที่เหมาะกับการค้าขาย ก็ไม่ต้องซื้อรถเข็น ทำให้ประหยัดเงินลงทุนได้
2. ทำให้สะอาดน่ารับประทาน และใช้เนื้อหมูสด ๆ ไม่ผสมสีหรือสารกันบูด


subscribe to comments RSS

There are 7 comments for this post

  1. ขอบคุณมากค่ะ

  2. Thitipharn aumphaiboon says:

    Thank you ka

  3. Janwitwan1904 says:

    ขอบคุณมากคับ ผมจะเป็นเศรฐีพันล้าน

  4. Amonrut_ann23 says:

    อยากทราบว่า เนื้อหมูควรใช้ส่วนใหนค่ะ ใครรู้ตอบหน่อยค่ะ

  5. Lonelinessaddone says:

    หมูสักนอกเลิศสุดค่ะ แม่เคยขายอะ หมดทุกวัน

    http://www.thailandmakeup.com

Please, feel free to post your own comment

* these are required fields


Twitter Facebook You tube You tube You tube Line
ไอเดีย SMEs | อาชีพเสริม | งานประดิษฐ์ | สูตรอาหาร | ทำเลค้าขาย | สนใจโฆษณา | ข้อตกลงและเงื่อนไข |
Tel. 02-8967330 | Fax. 02-8967331 | Contact & Advertising : info@thaismefranchise.com

Copyright © 2005 - 2015 All Right Reserved.
เจ้าของเดียวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com