Article written

  • on 12.02.2010
  • at 04:23 PM
  • by admin
  • 43,251 views
  • 10 Comments

อาชีพขายไอศครีม(กะทิสด)…เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ในช่วงอากาศร้อนๆแบบนี้

เงินลงทุน :   ครั้งแรก ประมาณ 8,500 บาท ขึ้นไป (รถเข็น ราคา 1,500 บาท ถังปั่นไอศกรีม ราคา 4,500 บาท ขึ้นไป ถังใส่ไอศกรีม ราคา 1,600 บาท ที่ตักไอศกรีม ราคา 200-600 บาท)
รายได้ :   ประมาณ 500 บาท/วัน
วัสดุ/อุปกรณ์ :   รถเข็น ถังใส่ไอศกรีม ถังปั่นไอศกรีม ที่ตักไอศกรีม ขวดโหล ไม้พาย ถ้วย-ช้อนพลาสติก ขนมปัง ถ้วยโคน นมสด ถั่วลิสงคั่ว
แหล่งจำหน่ายอุปกรณ์ :   คลองถม เวิ้งนาครเขษม ตลาดพญาไท วงเวียน 22 ตลาดมหานาค

ice-cream01

ส่วนผสม :
- มะพร้าว 10 กิโลกรัม
- น้ำตาล 5 กิโลกรัม
- นมผง ½ กิโลกรัม
- ขนุนและเผือก (หั่นแล้ว), ลอดช่อง อย่างละ ½ กิโลกรัม

ice-cream02
วิธีทำ :    ต้มน้ำใส่ใบเตยให้เดือด ตักน้ำเดือด 2 ขัน ผสมกับน้ำธรรมดา 2 ขัน (ขันขนาดเบอร์ 20) นำมาคั้นกับมะพร้าว จะได้กะทิ 4 ขัน ตักใส่ภาชนะไว้ แล้วคั้นกะทิต่อกับน้ำปริมาณเท่าเดิม (จะได้กะทิอีก 4 ขัน) นำกะทิทั้งหมด 8 ขัน มาผสมกับน้ำตาลและนมผง ละลายให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วนำไปปั่นในถังปั่นไอศกรีม
วิธีปั่น :    ใช้ถังปั่นไอศกรีม โดยมีน้ำแข็งทุบใส่อยู่รอบๆ ถัง โรยเกลือเม็ดลงในน้ำแข็ง และปั่นไอศกรีมประมาณ 15 นาที เมื่อเริ่มมีการฝืด แสดงว่าไอศกรีมได้แข็งตัวลงแล้ว (ขณะที่ปั่นไอศกรีม ถ้าน้ำแข็งรอบถังละลาย ต้องเติมและโรยเกลือไปด้วยทุกครั้ง) จากนั้นตักไอศกรีมจากถังปั่นมาใส่ถังไอศกรีม ใส่ขนุน ลอดช่อง เผือก ใช้ไม้พายด้ามยาวคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งและเกลือในถังชั้นนอกรอบถังไอศกรีม นำผ้าคลุมน้ำแข็งให้มิดชิด เพื่อรักษาอุณหภูมิ

ice-cream03
ตลาด/แหล่งจำหน่าย :    แหล่งชุมชน เช่น ปากซอย หมู่บ้าน
สถานที่ฝึกอบรม :
1. สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โทร. 942-8460, 579-2294 ต่อ 219-222
2. มูลนิธิลุงขาวไขอาชีพ โทร. 538-3981
ข้อแนะนำ :
1. เครื่องที่รับประทานกับไอศกรีมควรมีหลาย ๆ ชนิด เช่น ข้าวเหนียว ลูกชิด มันเชื่อม ถั่วแดง ลูกบัว เป็นต้น
2. ควรใส่เครื่องไอศกรีมในขวดโหลที่ใส สะอาด ชวนให้น่ารับประทาน
3. เมื่อตักไอศกรีมใส่ถ้วย หรือขนมปัง ควรโรยนมสดและถั่วลิสงคั่วบนหน้าไอศกรีมด้วย


  • http://www.thaismefranchise.com aeuang

    ทำหมูหยองเป็นรายได้เสริมให้กับดารานักร้องนักแสดงตลกดังๆ พิธีกรก็สามารถทำได้นักการเมืองหรือท่านใดที่ว่างงานหรือสนใจอาชีพใหม่หรืออยากเปลี่ยนงานต้องการงานใหม่ที่มีอนาคตมั่นคง เรียนพิเศษตัวต่อตัวสอนโดยมืออาชีพผู้มีประสบการณ์สูง สอนทุกขั้นตอนไม่หวงวิชาการเลือกหมูการแล่การต้มเทคนิคการคั่วการออกแบบเครื่องคั่วไม่เหมือนทั่วไปเพราะทดลองทำมา2ปีทำผิดทำถูกหมดค่าใช้จ่ายไปหลายแสนกว่าจะออกมาได้ดีที่สุดแล้วผลิตออกขาย เรียนแล้วคุ้มค่าเงินแน่นอนเพราะสามารถถ่ายทอดให้ลูกหลานเหลนรุ่นต่อๆไปได้และธุรกิจอาหารยังอยู่ได้ทุกสภาพเศรษฐกิจไม่ว่าจนหรือรวยก็ต้องกินอาหารกันทุกคน หมูหยองจะทำขายหน้าร้านใหม่ๆก็ขายดีได้ทุกจังหวัดทุกอำเภอ มีตลาดที่กว้าง และสามารถนำไปประกอบกับอาหารได้หลายอย่างรวมทั้งเบเกอรี่ด้วย เป็นของฝากของขวัญวันปีใหม่เป็นของไหว้ตรุษจีนไหว้สาร์ทจีนหรือจะนำไปเยี่ยมผู้ป่วยก็ได้เพราะของเราเป็นสูตรไร้มัน ค่าเรียน80000ลดจากราคาเดิม250000เพราะเศรษฐกิจไม่ดี เชิญลองมาเรียนดูแล้วท่านจะรู้คุณค่าวิชานี้แก้จน สนใจเส้นทางเศรษฐีนี้โทร.0815624890หรือ025821440และพิเศษที่สุดเรียนกลุ่ม50000

  • http://ไอศครีม.timamulet.com เจบอมครีม

    ขอนำ ข้อมูลนี้ไปติด ที่เว็บ ไอศครีม นะครับ เพื่อเป็นแหล่งความรู้ เกี่ยวกับไอศครีมให้คนทั่วไปต่อไป

  • Pingback: อาชีพขายไอศครีมกะทิสด | แหล่งรวม บทความไอศครีม

  • http://facebook.com/katiejazz แคท

    ใครสนใจรับ ครีมกะทิ และน้ำกะทิ ที่แยกส่วนจากน้ำกะทิแล้ว สามารถใช้ทำไอศครีมได้เลย สนใจติดต่อ 085-149-0024 โรงงานอยู่บางใหญ่ค่ะ

  • อาหมวยเอมค่ะ

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ มีรายงานส่งอาจารย์เเล้วค่ะ

  • อัจฉรา สมิตชาติ

    ต้องการเรียนทำไอศครีมกะทิสดไว้ขายค่่ะ ตกงานและต้องการมีอาชีพอิสระ ขอบพระคุณคะ

  • http://xn--12ca0etbj2a8a3a1bf4n.com/ สิริลักษณ์ไอศกรีมกะทิสด

    ใครสนใจขาย ไอศครีม ไอศกรีมกะทิ หรือ ที่เค้าเรียกกันว่าไอติม ติดต่อและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่ครับ ยินดีให้คำปรึกษาครับ
    สิริลักษณ์ ไอศครีมกะทิ สด

  • sutheera

    สนใจอยากขายไอศครีมกะทิสดค่ะ แต่หาทำเลดีๆไม่ได้

  • Mysoulmate27

    คุณสุธีรา เรามีสถานที่ขายไอศครีมให้ค่ะ ตั้งอยู่ในปั๊มแก๊สค่ะ อยู่แถวเอกชัย ถนนบางบอน 5 ค่ะ สนใจติดต่อได้ที่เบอร์โทร 084-5377572

  • Mysoulmate27

    มีพื้นที่ให้ขายไอศครีมกะทิสดค่ะ ติดต่อที่เบอร์โทร 084-5377572


ThaiSMEfranchise.com : ศูนย์รวมธุรกิจ SME ที่ใหญ่ที่สุดในไทย
Copyright 2010-2014. สงวนลิขสิทธิ์ ตาม พ.ร.บ. พ.ศ.2537 [ ลิขสิทธิ์ & นโยบายส่วนตัว]
ผู้ดูแลเว็บไซต์ :   info@thaismefranchise.com |
ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Twitter ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน  Facebook ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน You tube ตามติดไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ผ่าน Line

Telephone :  02-8967330-1 | Fax :  02-8967331
เจ้าของเดี่ยวกับ ThaiFranchiseCenter.com | ThaiSMEfranchise.com | ThaiFranchiseTV.com